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2023食品安全管理员
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营养学上重要的脂类主要是甘油三酯.磷脂和固醇类( )
(A)正确
(B)错误
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1
被列入允许使用范围的食品添加剂应该具备的首要条件是( ):
2
亚硝酸盐中毒的直接原因是( )
3
日常监督管理人员应当按照规定的频次对所管辖的食品生产者实施全覆盖检查。( )
4
食品生产企业车间洗手设施其开关可采用手动式。( )
5
食品生产企业车间人员手在( )后,都必须把双手洗净才能进行工作。
6
对因标签.标识等不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者可以在采取补救措施且能保证食品安全的情况下继续销售,销售时应当向消费者明示补救措施。( )
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