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2023食品安全管理员
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尿碘是评价碘营养状况的最好指标( )
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1
D值是指在某一恒定的温度下,杀灭食品中全部微生物所需要的时间( )
2
食品生产经营者对不安全食品处置方式不能确定的,应当组织相关专家进行评估,并根据评估意见进行处置。( )
3
预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明:名称.规格.净含量.生产日期;成分或者配料表;主要营养成分及其含量;生产者的名称.地址.联系方式;保质期;产品标准代号;贮存条件;所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;生产许可证编号。( )
4
食品腐败变质对人体健康的影响是( )
5
( )部门对进出口食品安全实施监督管理。
6
农药的登记归属于( )
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