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2023食品安全管理员
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通过评价的食品快速检测方法,可以作为行政处罚的依据( )
(A)正确
(B)错误
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石房蛤毒素是主要的麻痹性贝类毒素,且毒性最强( )
2
配料表应以"配料"或"配料表"为引导词,各种配料应按制造或加工食品时( )顺序一一排列
3
某食品厂已停产两个月了,突然接到一订单,于是,未对场所.生产设备及工具进行清洁,马上组织生产,对否?( )
4
下列是粮豆类混入的无机夹杂物,但不包括( )
5
对细菌性食物中毒患者的急救处理包括以下方面,但除了( )
6
在食品.食品添加剂.食品相关产品的食品安全标准中,涉及的特殊食品是( )
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