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2023食品安全管理员
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食品添加剂的标签上必须载明"食品添加剂"字样( )
（A）正确
（B）错误
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1
沙门菌食物中毒最为多见的是( )
2
在下列非致病的腐败菌中，哪种能在低温下生长繁殖，引起禽肉感官的改变( )
3
处在后熟阶段的畜肉属于( )
4
乳类是幼儿优质蛋白质来源，其中富含的( )还是粮谷蛋白质提高生物价最好的补充
5
食品腐败变质的类型取决于( )
6
由耐热肠毒素引起的食物中毒病原菌是( )
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