更多2023食品安全管理员试题
- 1为了全面了解食品添加剂苯甲酸的使用情况 , 需要查询( )
- 2食品生产经营者停止生产经营.召回和处置的不安全食品存在较大风险的，应当在停止生产经营.召回和处置不安全食品结束后10个工作日内向县级以上地方食品药品监督管理部门书面报告情况。( )
- 3N-亚硝胺是直接致癌物( )
- 4国家出入境检验检疫部门应当对进出口食品的进口商.出口商和出口食品生产企业实施信用管理，建立信用记录。对有不良记录的进口商.出口商和出口食品生产企业，可以拒绝其进出口食品。( )
- 5食品行业协会应当加强行业自律；( )和其他消费者组织对违反本法规定，损害消费者合法权益的行为，依法进行社会监督。
- 6婴儿对人体乳中钙的吸收率比对牛乳中钙的吸收率( )
