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2023食品安全管理员
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食品安全企业标准由企业制定，作为组织生产的依据在本企业适用，不需办理其他手续( )
（A）正确
（B）错误
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1
能量需要量就是能量消耗量，也是能量推荐摄入量( )
2
我国卫生部公告的食品添加剂规定也属于GB 2760的内容。( )
3
高温微生物或嗜热微生物，即在45℃以上温度条件下仍可进行代谢活动的微生物( )
4
罐头底盖向外鼓起，叩击呈鼓音，穿洞有气体逸出，但无腐败气味，则该罐头可能发生了( )
5
"红心鸭蛋"最有可能的是饲料中添加了( )
6
良质肉指健康畜肉，包括生鲜畜肉和冷冻畜肉( )
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