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2023食品安全管理员
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大米和面粉蛋白质中蛋氨酸的含量最少( )
(A)正确
(B)错误
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1
市.县级食品药品监督管理部门在日常监督检查中发现食品生产经营者存在食品安全隐患,未及时采取有效措施消除的,可以对食品生产经营者的法定代表人或者主要负责人进行( )。
2
菌落总数的食品卫生学意义是( )
3
实施二级召回的,食品生产者应当自公告发布之日起( )个工作日内完成召回工作。
4
食品生产经营者有下列情形之一的,县级以上人民政府食品药品监督管理部门或者其他有关部门可以对其法定代表人或者主要负责人进行责任约谈:( )
5
食品生产企业车间洗手设施其开关可采用手动式。( )
6
乳类及乳制品.肉类.剩饭营养丰富且含水分较多的食品引起的食物中毒最可能的病原菌是( )
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