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2023食品安全管理员
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在食品中加入"苏丹红"是滥用食品添加剂( )
(A)正确
(B)错误
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1
食品生产经营者应当建立食品安全自查制度,定期对食品安全状况进行检查评价( )
2
预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明:名称.规格.净含量.生产日期;成分或者配料表;主要营养成分及其含量;生产者的名称.地址.联系方式;保质期;产品标准代号;贮存条件;所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;生产许可证编号。( )
3
下面有关麻辣面制小食品-唐僧肉不正确的说法是( )。
4
我国规定,可用于食品动物的兽药是( )
5
含糖量在50%以上的果酱.糖浆水果类罐头可不做保温检查( )
6
预包装食品营养标签应使用中文,不得使用外文。( )
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