登录
注册
首页
->
2023食品安全管理员
下载题库
丙二醛是油脂氧化的中间产物( )
(A)正确
(B)错误
参考答案
继续答题:
下一题
更多2023食品安全管理员试题
1
鸡蛋中蛋白质的含量丰富,蛋白质的含量高于蛋黄。( )
2
下列哪种食品添加剂没有抗氧化作用( )
3
在地震引起的核泄漏事件中,如果核裂变产物131I对食品造成污染,这种污染属于( )
4
食品厂厂区一律不得饲养家禽.家畜,宠物不在此列,所以厂区可以养宠物,对否?( )
5
防止食物被黄曲霉毒素污染的根本措施是( )
6
李斯特菌食物中毒为毒素型食物中毒( )
考试