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2023食品安全管理员
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采用浸出法生产植物油,存在有机溶剂残留问题( )
(A)正确
(B)错误
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吊白块的学名为甲醛次硫酸氢钠,虽然漂白效果很好,但不是食品添加剂,禁止在食品中使用( )
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直接与原料.半成品和成品接触的人员不准戴耳环.戒指.手镯.项链.手表,不准浓艳化妆.染指甲.喷洒香水进入车间。( )
3
食用农产品质量安全认证的基本类型是( )
4
条件可食肉是指( )
5
县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案,对违法行为情节严重的食品生产经营者,可以通报投资主管部门.证券监督管理机构和有关的金融机构。( )
6
除了食品安全法律.食品安全法规外,下列哪项也属于食品安全法律法规体系( )
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