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2023食品安全管理员
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疯牛病仅感染牛( )
（A）正确
（B）错误
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1
国务院( )依照本法和国务院规定的职责，组织开展食品安全风险监测和风险评估。
2
降低杂醇油的方法是( )
3
有化脓性创伤的食品从业人员暂时调换工作主要是为了防止金黄色葡萄球菌食物中毒( )
4
熏羊肉中最可能含有哪一类污染物( )
5
食品加工厂区布局只应满足生产工艺要求。( )
6
对因标签.标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售；销售时应当向消费者明示补救措施。( )
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