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2023食品安全管理员
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霉菌进入蛋内形成黑斑,称"黑腐蛋"( )
(A)正确
(B)错误
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1
鲜黄花菜中含有能引起呕吐.腹痛.血尿等中毒症状的毒性成分是( )
2
食品安全标准不属于食品安全法律法规体系( )
3
维生素C能使六价铬还原成三价铬,可使其毒性降低( )
4
县级以上人民政府的哪个部门对国内市场上销售的进口食品.食品添加剂实施监督管理( )
5
GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》允许副溶血性弧菌可以在食品中限量存在( )
6
我国现行的食品添加剂使用标准是GB2760-2011( )
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