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2023食品安全管理员
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食用农产品质量安全风险评估由国务院的哪个部门负责( )
(A)食品药品监督管理部门
(B)卫生行政管理部门
(C)农业行政管理部门
(D)质量监督管理部门
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植物性食物提供的维生素A原类胡萝卜素主要是α-胡萝卜素( )
2
食品生产企业车间工作人员工作时不准( )。
3
对不再符合认证要求的企业,认证机构应当依法撤销认证,及时向( )通报,并向社会公布。
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食品中的微生物来自土壤.空气.水.操作人员.动植物.加工设备.包装材料( )
5
高温微生物或嗜热微生物,即在45℃以上温度条件下仍可进行代谢活动的微生物( )
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高温微生物或嗜热微生物,即在45℃以上温度条件下仍可进行代谢活动的微生物( )
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