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2023食品安全管理员
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食用农产品质量安全认证的基本类型是( )
(A)无公害农产品
(B)绿色食品
(C)有机食品
(D)以上都是
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1
风险管理是指通过选择和实施适当的措施,尽可能有效地控制有害于健康的风险,从而保障公众健康( )
2
鲜蛋贮存的适宜温度条件为( )
3
因报告.采样不及时或患者已用药,或其他技术和学术上的原因,而未能取得明确的实验室检验资料时,可判定为原因不明食物中毒( )
4
食品添加剂的作用是( )
5
食品安全检验方法与规程标准是指( )
6
食品标签不应与食品或者其包装物(容器)分离。( )
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