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2023食品安全管理员
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下列属于食源性疾病的是( )
(A)食物过敏
(B)暴饮暴食引起的急性胃肠炎
(C)慢性酒精中毒
(D)以上都是
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1
根据食品名称标示的要求,判断以下表述完全不正确的是( )。
2
下列哪种牛乳煮沸5分钟或经巴氏消毒后允许喂饲牛犊或其他禽畜( )
3
尿碘是评价碘营养状况的最好指标( )
4
含糖量在50%以上的果酱.糖浆水果类罐头可不做保温检查( )
5
下面有关麻辣面制小食品-唐僧肉不正确的说法是( )。
6
若外包装易于开启识别或透过外包装物能清晰地识别内包装物(容器)上的所有强制标示内容或部分强制标示内容,可不在外包装物上重复标示相应的内容。( )
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