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2023食品安全管理员
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国家食品安全总体情况.食品安全风险警示信息.重大食品安全事故及其调查处理信息和国务院确定需要统一公布的其他信息由哪个部门公布( )
(A)国务院食品药品监督管理部门
(B)国务院卫生行政管理部门
(C)务院质量监督管理部门
(D)国务院农业行政管理部门
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1
乙醇可与甲醇竞争醇脱氢酶,用于甲醇中毒的解毒治疗( )
2
不具有维生素C活性的物质是( )。
3
营养标签的标示应当真实.客观,不得虚假,不得夸大产品的营养作用。( )
4
已知某产品钙指标为40mg/100ml,盖的NRV为800mg,则该产品钙的NRV%为( )
5
对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品,按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定实施生产许可。( )部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。
6
通过评价的食品快速检测方法,可以作为行政处罚的依据( )
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