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2023食品安全管理员
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除了制定最高限量标准外,风险管理的措施还包括( )
(A)制定食品标签标准
(B)实施公众教育计划
(C)通过使用替代物质或改善农业或食品加工生产规范以减少某些化学物质的使用
(D)以上都是
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1
在中国魔芋胶属于( )。
2
《食品安全法》建立了线索共享.案件移送.联合督办.信息发布.办案协作等一系列工作机制( )
3
食品生产过程中应通过( )明确生产过程中的食品安全关键环节,并设立食品安全关键环节的控制措施。
4
能引起人体感染所需病原物的最低含量或数量称为最低感染剂量( )
5
乳类及乳制品.肉类.剩饭营养丰富且含水分较多的食品引起的食物中毒最可能的病原菌是( )
6
非保健类食品在确信其有保健作用时可在标签中暗示其保健作用。( )
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