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2023食品安全管理员
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在下列细菌性食物中毒中,病死率最高的是( )
(A)沙门菌食物中毒
(B)副溶血弧菌食物中毒
(C)葡萄球菌食物中毒
(D)肉毒梭菌食物中毒
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1
在我国,引起肉毒梭菌食物中毒的食品为( )
2
以苹果.山楂为原料制成的水果制品规定了展青霉素的限量( )
3
食品生产经营者.食品行业协会.消费者协会等发现食品安全执法人员在执法过程中有违反法律.法规规定的行为以及不规范执法行为的,可以向本级或者上级人民政府( )投诉.举报。
4
产品标签中生产日期也可以表示为"包装日期"."灌装日期"。( )
5
食品添加剂是指( )
6
天然香料属于天然抗氧化剂( )
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