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2023食品安全管理员
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食品安全基础标准包含( )
（A）食品污染物限量
（B）致病菌限量
（C）农药残留限量
（D）以上都是
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1
食品质量是指食品满足规定或潜在要求的特征和特性总和，其要求是( )
2
冷冻饮品成品应在0℃以下的冷库或冰箱中贮存( )
3
当人摄入相对大量的煎炸熏烤类制品时，患结肠癌.患直肠癌的风险增加( )
4
原料与成品可在同一区域存放，反正都有包装，不会产生交叉污染。( )
5
乳类及乳制品.肉类.剩饭营养丰富且含水分较多的食品引起的食物中毒最可能的病原菌是( )
6
县级人民政府食品药品监督管理部门可以在乡镇或者特定区域设立派出机构( )
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