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2023食品安全管理员
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食品生产经营者对不安全食品处置方式不能确定的，应当组织相关专家进行评估，并根据评估意见进行处置。( )
（A）正确
（B）错误
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1
热榨能较好地保持油饼中蛋白质的理化性质，有利于粕饼资源的开发和利用( )
2
下列哪种食品添加剂没有抗氧化作用( )
3
质量是指一组固有特性满足要求的程度( )
4
目前最常见的是维生素边缘缺乏( )
5
干手设施可用热风机.经消毒过的湿毛巾.一次性纸巾。( )
6
霉菌进入蛋内繁殖，使蛋黄与蛋清混在一起，形成"浑汤蛋"( )
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