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2023食品安全管理员
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食品生产经营者对不安全食品处置方式不能确定的,应当组织相关专家进行评估,并根据评估意见进行处置。( )
(A)正确
(B)错误
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1
新鲜果.蔬原料应贮存于露天.通风良好的场地,地面平整,便于清洗.排水。( )
2
关于车间的门窗,哪种说法是错的?( )
3
河豚毒素含量最高的是河豚鱼的( )
4
食物中毒的实验室检验结果有助于( )
5
下列哪种说法是错误的( )
6
直接接触食品的设备.工具.管道表面要清洁,边角锐利,便于拆卸.清洗和消毒。( )
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