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2023食品安全管理员
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食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性.中毒性等疾病,不包括食物中毒。( )
(A)正确
(B)错误
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1
食品生产经营者保证食品安全的主体责任,就是食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责( )
2
孕妇和乳母膳食铁UL分别为( )
3
产品抽样应按有关标准的规定执行,确保样品具有( )。
4
食品行业协会应当加强行业自律;( )和其他消费者组织对违反本法规定,损害消费者合法权益的行为,依法进行社会监督。
5
为预防和控制食品安全风险,县级以上地方食品药品监督管理部门可以发布预警信息,要求相关食品生产经营者停止生产经营不安全食品,提示消费者停止食用不安全食品( )
6
在地震引起的核泄漏事件中,如果核裂变产物131I对食品造成污染,这种污染属于( )
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