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2023食品安全管理员
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国家鼓励食品生产经营企业配备食品安全管理人员，加强对其培训和考核。( )
（A）正确
（B）错误
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对受到黄曲霉毒素污染的植物油，最好的去毒方法是( )
2
受污染食品流入2个以上地市，造成或经评估认为可能发生对社会公众健康产生严重损害的食源性疾病的,属于( )
3
县级以上人民政府食品药品监督管理部门接到食品安全事故的报告后，应当采取防止或者减轻社会危害的措施有( )
4
赤霉病麦食物中毒的主要症状是( )
5
目前最常见的是维生素边缘缺乏( )
6
只有处于僵直阶段的畜肉才是新鲜肉( )
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