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2023食品安全管理员
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对细菌性食物中毒的预防，以下哪项效果最差( )
（A）防止食品被病原菌污染
（B）低温保存食物
（C）食用前彻底加热
（D）应用抗氧化剂
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在高温.寒冷.缺氧条件下劳动或生活，维生素C的摄入量可适当减少( )
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6
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