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2023食品安全管理员
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引起沙门菌食物中毒的主要食物是( )
（A）蔬菜.水果
（B）豆类及其制品
（C）谷类
（D）畜肉类及其制品
参考答案
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1
除了微生物.寄生虫及其虫卵外，污染食物的生物性病原物还包括( )
2
食品安全事故不包括( )
3
生产不符合食品安全标准的食品的企业，要承担相应的法律责任，如召回.对消费者赔偿.接受监管部门的处罚等( )
4
不安全食品是指食品安全法律法规规定禁止生产经营的食品以及其他有证据证明已经危害人体健康的食品( )
5
对有机磷农药急性中毒，催吐应在3小时以内进行( )
6
谷类蛋白质中的限制氨基酸是( )。
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