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2023食品安全管理员
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沙门菌食物中毒最为多见的是( )
（A）胃肠炎型
（B）类霍乱型
（C）类伤寒型
（D）类感冒型
参考答案
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1
食品生产经营者保证食品安全的主体责任，就是食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责( )
2
下列哪种牛乳煮沸5分钟或经巴氏消毒后允许喂饲牛犊或其他禽畜( )
3
菠菜中含有较多的草酸盐，与钙结合成难溶的草酸钙而影响其吸收( )
4
在禽类产品中，下列哪项不得检出( )
5
下列哪种制油方法是目前国内外普遍采用的( )
6
市.县级食品药品监督管理部门在日常监督检查中发现食品生产经营者存在食品安全隐患，未及时采取有效措施消除的，可以对食品生产经营者的法定代表人或者主要负责人进行( )。
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