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2023食品安全管理员
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下列哪种食品添加剂是防腐剂( )
（A）苯甲酸钠
（B）亚硝酸钠
（C）糖精钠
（D）柠檬酸
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1
因为副伤寒杆菌能在食物中较长时间存在，副伤寒以食物传播者居多( )
2
罐头食品经过适当的热力杀菌以后，不含致病微生物，也不含在通常温度下能在其中繁殖的条件致病微生物( )
3
天然色素较安全，作为食品添加剂新品种，不必进行安全性评价( )
4
腐败变质时出现"哈喇"味的食物是( )
5
尿碘是评价碘营养状况的最好指标( )
6
日常监督管理人员应当按照规定的频次对所管辖的食品生产者实施全覆盖检查。( )
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