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2023食品安全管理员
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下列不属于粮豆的主要卫生问题的是( )
（A）真菌及其毒素的污染
（B）农药残留
（C）抗生素残留
（D）仓储害虫
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1
假单胞菌也能在低温下生长繁殖，使禽肉表面产生各种色斑( )
2
县级以上人民政府食品药品监督管理.质量监督.农业行政部门可以依据各自职责公布食品安全日常监督管理信息。( )
3
企业只要依据食品安全企业标准进行生产经营，执法部门无权干涉( )
4
直接接触食品的设备.工具.管道表面要清洁，边角锐利，便于拆卸.清洗和消毒。( )
5
上传至省重点监管食品电子追溯系统的相关电子凭证，可以作为食品生产经营者已经履行进货查验记录的凭证。( )
6
下列哪种食品添加剂没有抗氧化作用( )
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