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2023食品安全管理员
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按照生猪屠宰产品品质检验规程要求，肉品品质检验包括( )
（A）入场静养
（B）宰前检验
（C）宰后检验
（D）以上均是
参考答案
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1
蒸馏酒的配制酒所用的酒基可使用食用酒精( )
2
配料表应以"配料"或"配料表"为引导词，各种配料应按制造或加工食品时( )顺序一一排列
3
蔬菜.水果等植物性食物冷藏的温度范围是0℃～10℃，最好在5℃以下贮存( )
4
食品生产经营者因涉嫌食品安全违法行为被立案调查尚未结案的，食品药品监督管理部门可以暂停办理其与食品安全违法行为相关的行政许可申请事项。( )
5
利用新材料.新原料或新添加剂生产食品容器和包装材料，应向国家质检总局报批( )
6
下面有关麻辣面制小食品-唐僧肉不正确的说法是( )。
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