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2023食品安全管理员
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按照生猪屠宰产品品质检验规程要求,肉品品质检验包括( )
(A)入场静养
(B)宰前检验
(C)宰后检验
(D)以上均是
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1
上传至省重点监管食品电子追溯系统的相关电子凭证,可以作为食品生产经营者已经履行进货查验记录的凭证。( )
2
对因( )不符合食品安全标准而被召回的食品,在采取补救措施且能保证食品安全的情况下,方可继续销售;销售时,应向消费者明示补救措施。
3
处在后熟阶段的畜肉属于( )
4
上传至省重点监管食品电子追溯系统的相关电子凭证,可以作为食品生产经营者已经履行进货查验记录的凭证。( )
5
除了食物中毒外,食源性疾病还包括( )
6
省人民政府食品药品监督管理部门会同同级相关部门调查处置( )
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