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2023食品安全管理员
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鲜蛋贮存的适宜温度条件为( )
(A)-18℃
(B)0℃
(C)1~5℃
(D)10~15℃
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1
膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重( )
2
食品生产经营者有下列哪些情形的要从重处罚( )。
3
食品安全企业标准由企业制定,作为组织生产的依据在本企业适用,不需办理其他手续( )
4
国家对下列哪项实行许可制度( )
5
原发证的食品药品监督管理部门决定准予变更的,应当向申请人颁发新的食品生产许可证。食品生产许可证编号不变,发证日期为食品药品监督管理部门作出变更许可决定的日期,有效期自发证之日起计算。( )
6
食盐浓度超过20%时,在食品中仍能生长的微生物是( )
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