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2023食品安全管理员
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下列不属于矿物性杂物的是( )
(A)砂土
(B)玻璃
(C)金属碎屑
(D)外来水溶液
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1
矿物质也称无机盐,或称微量元素( )
2
金黄色葡萄球菌食物中毒可引起反射性呕吐( )
3
皮肤色素高度沉着.皮肤角化以及发生龟裂性溃疡是急性砷中毒的特征( )
4
风险管理是指通过选择和实施适当的措施,尽可能有效地控制有害于健康的风险,从而保障公众健康( )
5
拟除虫菊酯农药的缺点是具有高抗性,即昆虫在较短时间内可对其产生抗药性而使其杀虫活性降低甚至完全丧失( )
6
食品企业加工后的废弃物的存放设施应敞开或带盖,要便于清洗.消毒。( )
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