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2023食品安全管理员
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人体内合成N-亚硝基化合物的主要部位是( )
(A)肝脏
(B)胃
(C)肾脏
(D)小肠
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1
营养强化剂不属于食品添加剂。( )
2
营养声称是指对食物营养特性的描述和说明,包括( )。
3
辐照对下列哪项基本不起作用( )
4
根据《食品安全法》第一百四十八条的规定,消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。( )
5
通过评价的食品快速检测方法,可以作为行政处罚的依据( )
6
为了收到较好的防霉效果,储存粮食的粮仓应该( )
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