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2023食品安全管理员
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不适合盛放含油脂高的.酸性.碱性食品的塑料是( )
(A)聚乙烯
(B)聚苯乙烯
(C)聚氯乙烯
(D)聚碳酸酯
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1
若我单位生产的某液态奶产品,乳糖含量达到1.2g/100g,则可对该产品进行含量声称为无乳糖。( )
2
对细菌性食物中毒患者的急救处理包括以下方面,但除了( )
3
国家对食品添加剂生产实行许可制度。从事食品添加剂生产,应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的( )。
4
食品生产过程中应通过( )明确生产过程中的食品安全关键环节,并设立食品安全关键环节的控制措施。
5
食品生产企业车间人员在用餐后,可直接进入车间工作。( )
6
对有机磷农药急性中毒,催吐应在3小时以内进行( )
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