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2023食品安全管理员
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食品添加剂是指( )
(A)应用生物技术获得的产品
(B)利用物理方法从天然动植物中提取的物质
(C)用化学合成方法得到的纯化学合成物
(D)以上都是
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1
县级以上人民政府食品药品监督管理等部门未及时发现食品安全系统性风险,未及时消除监督管理区域内的食品安全隐患的,本级人民政府可以对其主要负责人进行责任约谈( )
2
食品生产企业车间人员在用餐后,可直接进入车间工作。( )
3
食品生产加工企业的原料.半成品.成品应离墙离地存在,主要是为防止天气变化造成原料或成品凝水而引起变质,对否?( )
4
我国现行的食品添加剂使用标准是GB2760-2011( )
5
预包装食品首先应当预先包装,此外包装上要有统一的质量或体积的标示。( )
6
食品添加剂是指( )
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