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2023食品安全管理员
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食品添加剂新品种的审查许可由下列哪个部门负责( )
(A)国家卫计委
(B)国家食药总局
(C)国家质检总局
(D)国家标准化委员会
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1
除了微生物.寄生虫及其虫卵外,污染食物的生物性病原物还包括( )
2
食品安全性毒理学评价程序仅适用于评价单一化学物质的安全性( )
3
食品中加盐量达15%可控制病原菌的繁殖,避免毒素的形成( )
4
盛装食品原材料的包装物或容器,其材质应无毒无害,不受污染,符合卫生要求。( )
5
营养强化剂不属于食品添加剂。( )
6
下列哪种食品更易霉变( )
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