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2023食品安全管理员
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苦杏仁中的有毒成分为( )
（A）氰苷
（B）龙葵素
（C）秋水仙碱
（D）皂苷
参考答案
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1
从发生次数和中毒人数看，在我国占第一位的食物中毒是( )
2
下列哪种制油方法是目前国内外普遍采用的( )
3
条件可食肉是指( )
4
乙醇可与甲醇竞争醇脱氢酶，用于甲醇中毒的解毒治疗( )
5
根据《食品安全法》第八十八条的规定，对依法规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论之日起( )工作日内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。
6
食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，明确食品安全责任，配备与其( )相适应的食品安全专业技术人员.食品安全管理人员。
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