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2023食品安全管理员
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鲜黄花菜中含有能引起呕吐.腹痛.血尿等中毒症状的毒性成分是( )
（A）龙葵素
（B）秋水仙碱
（C）植物血凝素
（D）亚硝胺
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1
( )应当加强对农业投入品使用的监督管理和指导，建立健全农业投入品安全使用制度。
2
我国河南省林县胃癌高发与当地食品中亚硝胺的检出率较高有关，酸菜中含有大量的亚硝酸盐和硝酸盐( )
3
引起细菌性食物中毒的首位食品是( )
4
抽样检验由哪个部门负责( )
5
( )对本行政区域的食品安全监督管理工作负责，统一领导.组织.协调本行政区域的食品安全监督管理工作以及食品安全突发事件应对工作。
6
鲜乳的冷藏.储运温度应在( )
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