更多2023食品安全管理员试题
- 1热贮存，就是在60℃以上贮存( )
- 2食品生产经营者应当将食品召回和处理情况向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告。( )
- 3进出口食品.食品添加剂.食品相关产品的安全监督管理工作由哪个部门负责( )
- 4某食品生产企业为满足即将到来的生产旺季的需要，采购了大量的原料，因原料仓库均已堆满原料，只能将原料放置于厂区车间走廊里，妥否。( )
- 5县级以上人民政府食品药品监督管理部门在食品安全监督管理工作中采用国家规定的快速检测方法对食品进行抽查检测。但是抽查检测结果确定有关食品不符合食品安全标准的，不可以作为行政处罚的依据。( )
- 6新鲜果.蔬原料应贮存于露天.通风良好的场地，地面平整，便于清洗.排水。( )
