登录
注册
首页
->
2023食品安全管理员
下载题库
食品质量是指食品满足规定或潜在要求的特征和特性总和,其要求是( )
(A)安全性
(B)营养性
(C)可食用性
(D)以上都是
参考答案
继续答题:
下一题
更多2023食品安全管理员试题
1
罐头食品经过适当的热力杀菌以后,不含致病微生物,也不含在通常温度下能在其中繁殖的条件致病微生物( )
2
原粮中重金属和其他污染物的风险监测由国务院哪个部门负责组织开展( )
3
石房蛤毒素是主要的麻痹性贝类毒素,且毒性最强( )
4
下列不属于粮豆的主要卫生问题的是( )
5
食品生产加工企业的原料.半成品.成品应离墙离地存在,主要是为防止天气变化造成原料或成品凝水而引起变质,对否?( )
6
食物中毒事件中毒人数在100人以上;或出现死亡病例的( )
考试