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2023食品安全管理员
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生产经营者和食品行业自律是一种预防机制( )
（A）正确
（B）错误
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1
县级以上地方食品药品监督管理部门应当根据申请材料审查和现场核查等情况，对符合条件的，作出准予生产许可的决定，并自作出决定之日起7个工作日内向申请人颁发食品生产许可证。( )
2
儿童过量摄入铅主要是影响食欲( )
3
志贺菌既可引起肠道传染病，也可引起食物中毒( )
4
工业明胶经过严格精炼后，其质量指标达到了食用明胶的要求，是可以作为食品添加剂的。( )
5
以下哪些情形应当进行食品安全风险评估。( )
6
县级人民政府食品药品监督管理部门可以在乡镇或者特定区域设立派出机构( )
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