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2023年食品安全
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排水系统入口应安装带水封的地漏等装置,以防止固体废弃物进入及浊气逸出。( )
(A)正确
(B)错误
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1
卫生间可以设置在食品处理区内,但不宜直对就餐区。
2
所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏,最好在以下()。
3
《上海市实施〈中华人民共和国食品安全法〉办法》规定,禁止食品摊贩在距离幼儿园、中小学校门口()米范围内设摊经营.
4
食品安全监督管理部门或者承担食品检验职责的机构、食品行业协会、消费者协会以广告或者其他形式向消费者推荐食品的,由有关主管部门没收违法所得,依法对()给予记大过、降级或者撤职的处分。
5
细菌性食物中毒一般在( )月份最多见。(C)
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