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2023年食品安全
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《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》自( )起施行。
(A)2022年12月1日
(B)2022年11月1日
(C)2023年1月1日
(D)2021年11月1日
参考答案
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1
县级以上()部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验。进行抽样检验,应当购买抽取的样品,不收取检验费和其他任何费用。
2
下列哪些从业人员不得从事接触直接入口食品的工作()?
3
控制食盐摄入量,()考虑调味品(如酱油)、其他食物(如咸菜)中的盐分。
4
食品安全总监应当具备下列()食品安全管理能力。
5
若同时食用( )和羊肉,( )中的一些酶可将羊肉中的酵素分解,阻碍消化造成消化不良、腹胀肚痛等症状。(D)
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