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2023年食品安全
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食品添加剂的标签、说明书上应当具有的项目包括()
(A)使用范围
(B)使用用量
(C)食品添加剂”字样
(D)以上全都是
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更多2023年食品安全试题
1
食品生产企业自行检验应具备与所检项目适应的检验室和检验能力。( )
2
根据《中华人民共和国食品安全法》,任何单位或者个人不得阻挠、干涉食品安全事故的调查处理。( )
3
四季豆中毒的潜伏期一般为2~4小时,下列哪项不是四季豆的中毒症状?()
4
儿童佝偻病是由于缺乏()造成的.
5
食品处理场所指食品的粗加工、切配、成品制作、备餐、专间/专用操作区、清洗消毒和保洁、食品仓储、食品处理辅助等区域。
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