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2023年食品安全
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下列说法中不正确的是( )。
(A)长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高
(B)空腹不宜饮茶
(C)死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的
(D)关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒
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1
以下哪种食品可以食用?( )
2
食品储存和加工不当会产生有害物质,世界公认黄曲霉毒素为致癌物质,黄曲霉毒素多存在于下列哪种食物中?()
3
对于饮食安全,下列哪种做法是正确的?()
4
食品生产过程的各项原始记录应妥为保存,保存期应较产品的商品保存期延长( )。
5
下列哪些从业人员不得从事接触直接入口食品的工作()?
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