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2023年食品安全
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下列烹调方法能更好地保存鱼肉中的营养成分的是()
（A）红烧
（B）清蒸
（C）油煎
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更多2023年食品安全试题
1
做运动可以使我们的身体更健康，运动中出现口渴、饥饿、头晕等症状，多是由体内血糖下降以及水与电解质丢失造成的。为维持血糖水平和体液平衡，喝()最好
2
违反《农产品质量安全法》的规定，冒用农产品质量标志的，不适用下列哪一处罚()。
3
食品采购时要索取发票等购物凭据，并做好采购记录，其它证照或证明不必索取。
4
食品生产企业有发生食品安全事故潜在风险的，应当（ ）并向所在地食品安全监督管理部门报告。
5
县级以上()部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验。进行抽样检验，应当购买抽取的样品，不收取检验费和其他任何费用。
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