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2023年食品安全
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烧菜时，又加酒又加醋，菜就变得香喷喷的，这是因为()
（A）有盐类物质生成
（B）有酸类物质生成
（C）有醇类物质生成
（D）有脂类物质生成
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更多2023年食品安全试题
1
关于食品生产企业违反《中华人民共和国食品安全法》规定，生产无标签的预包装食品、食品添加剂的说法，以下表述不正确的是（ ）。
2
清洁消毒前后的食品生产设备和工器具应分开放置妥善保管。（ ）
3
在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种标识()。
4
正确的餐饮具清洗消毒顺序是哪项()。
5
为防止食品受到污染，以分隔方式设置的清洁程度要求较高的加工直接入口食品的专用操作间称为专间。
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