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2023年食品安全
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在家庭中烹调扁豆应当()。
（A）用开水焯后凉拌
（B）烧熟煮透
（C）急火爆炒
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1
食堂从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。
2
食品生产经营者应当依照()从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
3
蛋白质是人体必需的营养素，下列奶制品中蛋白质含量最低的是().
4
熟食在室温下不得存放()以上。
5
新修订的《食品安全法》的正式施行日期是()。
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