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2023年食品安全
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禽畜肉烹调要合理，应当采用()的烹调方法。
（A）烧、炖、焖、蒸
（B）煎、炸
（C）烟熏
参考答案
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1
散装食品卫生管理规范》明确规定，销售人员在销售散装食品时必须持有效( )证明，操作时须戴( )。
2
食品经营者贮存散装食品，只需要在贮存位置标明食品的名称即可。
3
硒是一种生理活性物质，硒含量高的食物是().
4
鲜蛋的储存温度应是()
5
人体必需的七种营养素是:()。
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