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2023年食品安全
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正确的餐饮具清洗消毒顺序是哪项()。
（A）刮、洗、消毒、过清、保洁
（B）刮、过清、洗、消毒、保洁
（C）过清、洗、刮、消毒、保洁
（D）刮、洗、过清、消毒、保洁
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1
发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取封存等控制措施，并自事故发生之时起( )向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。
2
()建立并执行食品从业人员健康管理制度。
3
食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列哪些要求()?
4
为预防食物中毒，以下哪种食物不能生吃?()
5
食品生产经营企业应当组织对本企业职工进行食品安全知识培训，对（ ）进行法律、法规、标准和专业知识培训、考核，并对培训、考核情况予以记录，存档备查。
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