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2023年食品安全
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目前亚硝酸盐食物中毒最常见原因是()。
(A)餐饮业或集体食堂将亚硝酸盐当作食盐食用
(B)吃腐烂变质的咸菜
(C)吃腌不透的咸菜
(D)食品加工业没有按照卫生标准使用亚硝酸盐
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更多2023年食品安全试题
1
清洁消毒前后的食品生产设备和工器具应分开放置妥善保管。( )
2
食品生产企业聘用因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚人员从事食品生产管理工作的,将被县级以上食品安全监督管理部门( )。
3
食品安全社会关注度高,舆论燃点低,一旦出问题,很容易引起公众恐慌,甚至酿成群体性事件。
4
未按照要求进行食品运输的,由有关主管部门按照各自职责分工,()。
5
食品标签上必须标注的内容是( )
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