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2023年食品安全
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儿童佝偻病是由于缺乏()造成的.
（A）铁
（B）锌
（C）镁
（D）钙
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1
有些人饮用牛奶后，会出现腹胀、腹疼、肠道痉挛，甚至呕吐或腹泻.这是由于这些人不能对牛奶中的()分解利用造成的，可食用酸奶以补充每日所需乳制品.
2
食品生产经营企业应当按规定组织职工参加食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识，并建立( )。
3
促进儿童少年发育最积极的因素是()
4
食品污染的来源有生物性污染、物理性污染和()。
5
控制食盐摄入量，()考虑调味品(如酱油)、其他食物(如咸菜)中的盐分。
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