菠菜中含有()，会与钙结合形成不溶性的沉淀.烹饪时可先将菠菜在沸水中焯2分钟捞出，降低该物质的含量.|2023年食品安全考试试题

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菠菜中含有()，会与钙结合形成不溶性的沉淀.烹饪时可先将菠菜在沸水中焯2分钟捞出，降低该物质的含量.

（A）叶酸

（B）维生素K

（C）β胡萝卜素

（D）草酸

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1能促进人体钙吸收的方法是().

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